【わんこあんの売店紹介だワン♪】
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今日は宮島に来ています。宮島から、福島弾丸視察ツアーのお話をUPしますね。
お世話になりました「おとぎの宿 米屋」さん。
「おとぎの宿 米屋」さんのページはこちら → http://e-yoneya.com/
到着して、女将さんに時間をとっていただいて、お話して。部屋に入って、寛いで。大浴場に行ったり、売店を見たりして、お待ちかねの夕食。
米屋さんでは、「おとぎばなし」をテーマにしたお料理を季節ごとにご用意されています。
今年の冬のテーマは「かさじぞう」
そして、食材はオーガニックに、徹底的にこだわられています♪
食材のお味がね、なんとも言えず、美味しい。
生で食べる野菜が、こんなに美味しいの???って、驚くくらい。
味付けは、一口食べると、薄味?な気がするのですが、もう一口食べると、それがなんともいえず自然に口の中に広がる。
優しくて、丁寧なお料理。
それに加えて、冬のおとぎばなしの世界観があらわれている。
感動しました。
お料理の写真、あまり上手に撮れなかったので、これだけ載せておきますね。
お料理の写真って、ほんっとに難しい。あまり出来の悪い写真を載せるのは、もうしわけなくって(^_^;)
おもてなししてくださった女性スタッフの方も、とても感じよくって、お料理の魅力が倍増! やっぱりおもてなしって、大切ですね。
そしてTAKAは、最後の方、タバコを吸いに行ったきり、帰ってこない・・・どうしたんだろ?と思っていましたら、地元福島の役所の方がお泊りにいらしていたみたいで、その方達と話が盛り上がっていたんだって。
みなさん、あたたかくって、また絶対に来て!と熱く誘ってくださいました。
お宿の方も、お客さまも、あたたかかったなあ。。。
ゆっくりすぎるほど、ゆっくりと夕食をいただいて、部屋に帰って、お風呂に入ると、すぐに寝てしまいました。
もったいないかな、と思ったけど、早い時間に眠れるのも贅沢。
そして、この日は、久しぶりに、驚くほどゆっくりと眠ることができました。
旅行に行っても、ゆっくり眠れないこともあります。
ゆっくり眠れるとき、眠れないとき。
そのちがいがどこにあるのかはわからないけど、リラックスできたからこそ、眠れる。
寝心地が悪かったり、お料理で喉が乾いたり、自分の体調がすぐれなかったり、飲みすぎたり(笑)
いろんな要因があって、眠れないことってあるのですが、この日は驚くくらいぐっすりと眠れました。
おなかいっぱい食べたはずなのに、翌朝はすっきりとおなかが空いていたのも、びっくり。
朝ごはんも、まさにオーガニック。
朝だからこそ、食材のよさ、爽快感をさらに味わうことができました。
やっぱりお釜の炊き立てご飯、最高ですね。
「わんこあん」の朝食は、和食でご用意する予定ですので、参考にさせてもらいたいな、って、とっても勉強になりました。
ゆっくりいただいたあとは・・・
おだやかな時間流れるラウンジで、ゆったりとコーヒーをいただきました。
一流のお宿には、必ずこういった、贅沢なスペースがある。
お客さまは、たくさんいらっしゃるはずなのに、時間がゆっくりたつような。寒々しくない、あたたかな静けさが流れている。
日常から離れて、心ゆくまで、ゆっくりとくつろぐことができました。
帰るときも、若くて、感じのいい、男前のスタッフさんが丁寧に見送ってくださいました。
ちょうど虹も出て、この日を象徴してくれた。
ご覧いただくとわかるように、周りは温泉街というわけでなく、民家に囲まれているだけ(失礼ですが)の立地。場所がいいとは決していえません。
それなのに、わざわざ岡山から来ました。大勢のお客さまが来られています。
Instagramに投稿したところ、「去年泊まりました」とのコメントいただきました。
なぜ一流なのか。人気のお宿なのか。泊まって、実感しました。
観光地だから。
温泉がいいから。
食材が豊富だから。
だからといって、そうなれるわけじゃない。
そうなるためには、たゆまない努力が必要。
しみじみ思った。
「おとぎの宿 米屋」さん。
素晴らしい時間をありがとうございました。
感じたことを、宿づくりに活かせますように。
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